Harga Daging Ayam Tembus Rp45 Ribu per Kg di Medan Jelang Ramadan

Harga Daging Ayam Tembus Rp45 Ribu per Kg di Medan Jelang Ramadan login register logout For You Nasional Politik Hukum & Kriminal Peristiwa Pemilu Info Politik BERITA TERBARU Internasional Asean Asia Pasifik Timur Tengah Eropa Amerika BERITA TERBARU Ekonomi Keuangan Energi Bisnis Makro Corporate Action BERITA TERBARU Olahraga Sepakbola Moto GP F1 Raket BERITA TERBARU Teknologi Teknologi Informasi Sains Telekomunikasi Climate BERITA TERBARU Otomotif Tren Mobil Motor E-Vehicle Commercial Info Otomotif BERITA TERBARU Hiburan Film Musik Seleb Seni Budaya Music At Newsroom BERITA TERBARU Gaya Hidup Health Food Travel Trends BERITA TERBARU CNN TV Ragam Foto Video Infografis Indeks Fokus Kolom Terpopuler Features Search History Loading… Ekonomi Bisnis Harga Daging Ayam Tembus Rp45 Ribu per Kg di Medan Jelang Ramadan CNN Indonesia Selasa, 17 Feb 2026 15:48 WIB Bagikan: url telah tercopy Harga daging ayam potong di Kota Medan, Sumatra Utara, melonjak tajam hingga mencapai Rp45 ribu per kg menjelang Ramadan. Ilustrasi. (CNN Indonesia/Safir Makki). Medan, CNN Indonesia — Harga daging ayam potong di Kota Medan, Sumatra Utara, melonjak tajam menjelang Ramadan.Di sejumlah pasar tradisional, harga ayam kini dijual berkisar Rp42 ribu hingga Rp45 ribu per kilogram, lebih tinggi dibandingkan pekan sebelumnya.Pengamat ekonomi Sumatra Utara Gunawan Benjamin mengungkapkan harga kebutuhan pokok secara umum masih relatif stabil. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT Namun, harga ayam menjadi salah satu komoditas yang mengalami kenaikan paling mencolok.Lihat Juga :Harga Emas Antam Rp2,91 Juta per gram, Turun 2 Hari Berturut-turut “Banyak masyarakat mengeluhkan harga ayam potong yang mencapai Rp45 ribu per kilogram. Meski demikian, di sejumlah pasar tradisional di Medan, harga masih bervariasi di kisaran Rp42 ribu – Rp45 ribu per kilogram,” kata Gunawan, Senin (17/2).Menurut Gunawan lonjakan harga ini dipicu meningkatnya permintaan masyarakat menjelang bulan puasa, sementara pasokan belum bertambah secara signifikan.Berdasarkan perhitungannya, kenaikan pasokan ayam dalam sepekan menjelang Ramadan masih di bawah 12 persen dibandingkan pekan sebelumnya. Sementara itu, permintaan meningkat lebih tinggi sehingga memicu kenaikan harga.”Dugaan awal mengarah pada permintaan yang lebih tinggi dibandingkan persediaan. Ini yang menyebabkan harga ayam bergerak naik,” ujarnya.Lihat Juga :Ramalan Kondisi Ekonomi di Tahun Kuda Api, Penuh Gejolak?Selain ayam, harga daging sapi di Medan masih terpantau stabil di kisaran Rp135.000 hingga Rp150.000 per kilogram. Namun, permintaan daging sapi dari peternak juga meningkat signifikan, terutama sejak akhir pekan lalu.”Peningkatan permintaan tersebut salah satunya dipengaruhi kebutuhan pasokan ke Aceh, menyusul penurunan populasi ternak akibat bencana yang melanda wilayah tersebut pada akhir November lalu,” sebutnya.Sementara itu, sejumlah komoditas lain juga masih tinggi. Misalnya harga cabai merah berada di kisaran Rp32.000 hingga Rp37.000 per kilogram, cabai rawit sekitar Rp32.000 per kilogram, dan cabai hijau Rp15.000 per kilogram dari sebelumnya Rp25.000 per kilogram.”Adapun cabai caplak dijual di kisaran Rp65.000 – Rp70.000 per kilogram. Harga bawang merah, bawang putih, minyak goreng curah, gula pasir, dan telur ayam juga masih relatif stabil,” urainya. Gunawan menilai kenaikan harga yang terjadi saat ini masih mencerminkan kondisi normal sesuai mekanisme pasar, tanpa indikasi permainan spekulan.”Sejauh ini, harga di tingkat produsen hingga konsumen masih menunjukkan alur distribusi yang normal. Kenaikan lebih disebabkan oleh faktor permintaan, bukan karena adanya penyimpangan,” jelasnya.Gunawan menambahkan ayam masih menjadi salah satu menu favorit masyarakat menjelang Ramadan, termasuk untuk berbagai kegiatan sosial dan program makan bergizi gratis. Kondisi ini membuat permintaan meningkat tajam dan berpotensi menahan harga tetap tinggi dalam waktu dekat.”Meski demikian, harga ayam dapat kembali stabil setelah Ramadan, seiring normalnya kembali pola permintaan dan pasokan,” paparnya.[Gambas:Video CNN] (fnr/sfr) Bagikan: url telah tercopy TOPIK TERKAIT daging ayam harga daging ayam harga pangan medan sumatra utara ARTIKEL TERKAIT Ke Bendungan Lausimeme, Menteri PU Kejar Jembatan Penghubung Rampung Jelang Ramadan, Harga Minyakita di Tangerang Tembus Rp17.500 per Liter FOTO: Gebyar Gerakan Pangan Murah Jelang Ramadan dan Lebaran 2026 Bapanas Buka Suara soal Harga Gula Cabai Naik Harga Cabai Kian Pedas Jelang Ramadan, Rawit Tembus Rp104 Ribu Stok Terbatas, Harga Cabai Rawit di Tangerang Tembus Rp120 Ribu per Kg REKOMENDASI UNTUKMU LIHAT SEMUA LIHAT SEMUA LAINNYA DI DETIKNETWORK LIVE REPORT LIHAT SELENGKAPNYA TERPOPULER Menyajikan berita terhangat langsung melalui handphone Anda DOWNLOAD SEKARANG TELUSURI Nasional Internasional Ekonomi Olahraga Teknologi Otomotif Hiburan Gaya Hidup berbuatbaik.id CNN TV IKUTI KAMI © 2026 Trans Media, CNN name, logo and all associated elements (R) and © 2026 Cable News Network, Inc. A Time Warner Company. All rights reserved. CNN and the CNN logo are registered marks of Cable News Network, Inc., displayed with permission. Tentang Kami | Redaksi | Pedoman Media Siber | Karir | Disclaimer CNN U.S. | CNN International | CNN en ESPAÑOL | CNN Chile CNN México | العربية | 日本語 | Türkçe