Pedagang Daging Menjerit Harga Daging Sapi Mahal ke Bos Bulog

Pedagang Daging Menjerit Harga Daging Sapi Mahal ke Bos Bulog login register logout For You Nasional Politik Hukum & Kriminal Peristiwa Pemilu Info Politik BERITA TERBARU Internasional Asean Asia Pasifik Timur Tengah Eropa Amerika BERITA TERBARU Ekonomi Keuangan Energi Bisnis Makro Corporate Action BERITA TERBARU Olahraga Sepakbola Moto GP F1 Raket BERITA TERBARU Teknologi Teknologi Informasi Sains Telekomunikasi Climate BERITA TERBARU Otomotif Tren Mobil Motor E-Vehicle Commercial Info Otomotif BERITA TERBARU Hiburan Film Musik Seleb Seni Budaya Music At Newsroom BERITA TERBARU Gaya Hidup Health Food Travel Trends BERITA TERBARU CNN TV Ragam Foto Video Infografis Indeks Fokus Kolom Terpopuler Features Search History Loading… Ekonomi Bisnis Pedagang Daging Menjerit Harga Daging Sapi Mahal ke Bos Bulog CNN Indonesia Jumat, 20 Feb 2026 20:31 WIB Bagikan: url telah tercopy Pedagang daging sapi mengeluhkan tingginya harga daging sejak awal tahun saat berdialog langsung dengan Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani. (CNN Indonesia/ Dodi Wahyudi). Jakarta, CNN Indonesia — Pedagang daging sapi mengeluhkan tingginya harga sejak awal tahun saat berdialog langsung dengan Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani.Para pedagang mengaku harga bahan baku dari Rumah Potong Hewan (RPH) yang tinggi membuat margin keuntungan sangat tipis, bahkan nyaris tidak ada.Salah satu pedagang daging bernama Asep menyebut para pengecer menjerit karena harga modal terus naik sejak sebelum pergantian tahun. Ia mengatakan pedagang sebenarnya ingin menjual dengan harga lebih rendah agar masyarakat tetap mampu membeli daging sapi. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT “Di sini kita juga asosiasi semua pedagang pada menjerit, Pak. Tahun ini luar biasa, dari sebelum tahun baru harganya sudah naik. Kita bisa saja jual Rp140 ribu (per kilogram), tapi kita enggak dapat apa-apa, kita hanya pengecer. Sekilo itu kadang lebih setengah ons saja sudah rugi,” ujar Asep kepada Rizal di Pasar Jatinegara, Jakarta Timur, Jumat (20/2).Lihat Juga :Bulog akan Panggil Pengusaha Cabai usai Harga Tembus Rp150 Ribu per Kg Ia menjelaskan harga potongan daging dari RPH saat ini sudah mencapai sekitar Rp108 ribu per kg, sehingga harga jual di tingkat pengecer menjadi tinggi. Menurutnya, pedagang sebenarnya ingin menjual daging sapi di kisaran Rp130 ribu per kg agar masyarakat tetap bisa membeli.”Kalau kita Rp140 ribu, keinginannya malah jual Rp130 ribu (per kg), biar masyarakat menengah ke bawah bisa makan daging,” ujarnya.Dalam dialog itu, Asep juga meminta pemerintah menurunkan harga di tingkat hulu agar harga jual di pasar ikut turun. Ia menilai tingginya harga bahan baku membuat pedagang sulit menekan harga jual meski permintaan masyarakat tetap ada.Menanggapi keluhan tersebut, Bos Bulog Rizal mengatakan pihaknya akan memantau harga di tingkat RPH untuk mengendalikan harga di pasar. “Ya kita biar tahu harga supaya nanti kita kontrol RPH-nya. Nanti RPH-nya biar turun harganya maka di pasaran juga biar turun,” kata Rizal.Saat ini, harga daging sapi di tingkat pedagang tercatat sekitar Rp150 ribu per kg.Pedagang menyebut harga tersebut sulit diturunkan karena tingginya harga modal yang sudah terjadi sejak sebelum tahun baru, sementara keuntungan yang diperoleh pengecer dinilai sangat terbatas.[Gambas:Video CNN] (del/sfr) Bagikan: url telah tercopy TOPIK TERKAIT daging sapi bulog ahmad rizal ramdhani ARTIKEL TERKAIT Bulog akan Panggil Pengusaha Cabai usai Harga Tembus Rp150 Ribu per Kg Harga Cabai di DKI Nyaris Setara Daging Sapi, Rawit Dijual Rp150 Ribu Tradisi Munggahan Kerek Harga Daging Sapi ke Rp150 Ribu di Tangerang Harga Daging Meugang Tembus Rp200 Ribu per Kilogram di Aceh Bulog Jamin Stok Beras Aman hingga Lebaran 2026, Siapkan 3,4 Juta Ton Bulog Bidik Ekspor ke Arab Saudi Lewat Beras Haji Nusantara REKOMENDASI UNTUKMU LIHAT SEMUA LIHAT SEMUA LAINNYA DI DETIKNETWORK LIVE REPORT LIHAT SELENGKAPNYA TERPOPULER Menyajikan berita terhangat langsung melalui handphone Anda DOWNLOAD SEKARANG TELUSURI Nasional Internasional Ekonomi Olahraga Teknologi Otomotif Hiburan Gaya Hidup berbuatbaik.id CNN TV IKUTI KAMI © 2026 Trans Media, CNN name, logo and all associated elements (R) and © 2026 Cable News Network, Inc. A Time Warner Company. All rights reserved. CNN and the CNN logo are registered marks of Cable News Network, Inc., displayed with permission. Tentang Kami | Redaksi | Pedoman Media Siber | Karir | Disclaimer CNN U.S. | CNN International | CNN en ESPAÑOL | CNN Chile CNN México | العربية | 日本語 | Türkçe